下河原 阿月 みかさ (シモガワラ アヅキ ミカサ)

京都・祇園下河原通にある「下河原 阿月」の名物「みかさ」。簡単に言ってしまえば「どらやき」だけど、食べてみると他との違いは明らか。幸せな気持ちにさせてくれます。
少しずつ、なくなるとつくる方式なので、いつもほのかにあたたかい焼きたてが食べられます。朝の開店すぐに足を運ぶと、写真のような焼いている風景が見られますよ。甘い香りが店内に漂い、一枚一枚丁寧に焼く様子を見ると、そのこだわりがわかります。
長年、地元の京都人に愛され続けるこのお店。商品へのこだわり故に、業務拡大もしないで地道に営業を続ける姿勢にも本物を感じます。