マスク・ショコラ (ますくしょこら)

数あるチョコレートの中で、
いちばん惹かれたのが
これでした。

ピエール・エルメ・パリの
マスク・ショコラ

こういうの大好き。

パリのアフリカ・オセアニア国立美術館所蔵の古来より伝承される本物のお面を型取りしたチョコレートなのだそう。
お面とカカオの産地を統一するというこだわりも。

写真は、マスク・ド・ボルネオ。
価格 8,400円（！）。
値段が値段だけに、大きさも18㎝くらいあるみたい…。

この大きいのをバレンタインチョコにする人がいたら、それはそれで神さまだと思うのだけれど、わたしはプティマスクショコラという8粒1,050円の詰め合わせのほうをおすすめします。

ちなみにピエール・エルメさんって、
“パティスリー界のピカソ”なのだそうです。

• http://www.pierreherme.co.jp/