さけかすいりのぱん みやっこ
酒粕入りのパン？！
西宮警察署の横にある、ムッシュ・アッシュというパン屋さんのパン。酒造メーカーとのコラボ（だったかな）で、生地に酒粕を入れた「ミヤッコ」（西宮の「みや」ね）というパンが限定で出ています。
酒粕の味はわからないんだけど、表面にじわっと油が染みて、中はもちもちしっとり。ほんのり甘い。オレンジ、くるみ、ゴマがあって、私はオレンジを食べました。もうハート直撃。もちもち系のパンでは、というか、最近食べたパンの中でもトップクラスにランクイン。や、やばい・・・。
石焼窯のあるパン屋さんで、ほかにもいろいろ充実してますよー♪
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- 2007/01/29登録
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