梅光軒
旭川ラーメンらしいラーメン屋さん。醤油ラーメンが得意です。むかしながらの味でおいしいです。あっさり風味。
チャーシューも昔っぽくて、あぶらとろとろ~という感じではありません。ギュギューっと引き締まった味で噛んで味わうタイプ。この手のチャーシューのおいしいものは絶滅の危機になっているので、梅光軒はわたしにとって貴重なお店です。
ただし、買物公園通りの地下の本店にしか行ったことがないので、他店舗のことは不明。本店はお店の活気があって、何度でもふら~っと入りたいです。
- 2007/01/29登録
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