やさいのようせいがカステラに！ 横濱文明堂の協力により、カステラの表面にかわいいやさいのようせいがデザインされた、オリジナルカステラだそうです。 世代を問わず喜ばれるし...

カステラはどこも似たような感じだと思ってたのですが、 お店によって違うんだなと思ったカステラです。 アーモンドパウダーを使っているので、普通のカステラよりもパウンドケーキ...

明治30年創業の和菓子屋さん。 有名なカステラを購入。 切れ端部分なので、通常の半斤よりも多くしてくれています。 味は、いいくらいの甘さがあり、ふわふわ感が最高です。 そ...

長崎のお土産でいただきました。 かつて、会社で長崎のプロジェクトがあり、現地へ常駐していた同僚が帰省の度にいろいろなところのカステラを買ってきてくれたので、カステラには...

長崎出身の友は言う「『福砂屋』以外のものをカステラとは言わない」と。 でも大阪出身の玉子にとって「カステラは銀装(ギンソウ)」。 玉子は知りませんでしたが、「文明堂」さん...

ｔｖｋの人気番組「saku saku」の完全オリジナル商品がtvkショップに誕生しました！それが『ヴィンちゃんカステラ・極上金かすてらVersion』です。 地元横浜の...

3月3日はひな祭り。 長崎では、出産祝いや桃の節句のときなど、 お祝いを頂いた家を周って、桃カステラを届けるそうです。 長崎らしい、縁起菓子ですね。

一等賞は福砂屋。 でも、岩永梅寿軒も捨てがたい。 以前、食べ比べしてみたけれど、答えは出ませんでした。 だから、どっちも一等賞です。 こちらのほうが、こってり味です。 ...

きいろくてふわふわのお菓子。 スペインがルーツだとか、ポルトガルがルーツだとかいろいろ言われています。 上の紙を剥がしたところ、茶色いところが美味しいんですよね。 ち...

長崎の、老舗のカステラのお店。 寛永元年創業。 カステラのほか、最中も製造しています。 中目黒のお店を見つけて入ったのがはじめて。 家紋が好きで、 蝙蝠の商標のカステラ...

丁稚（でっち）さんなんて、若者はなんのことやらわかりますやろか？ いや…わたしにしたって実態を知ってるわけではありません。広辞苑によると「職人または商人の家に年季奉公をす...

ケルドセンクッキーに続きましてェ…我が心のクッキー缶シリーズです。 日本人による日本人のためのクッキー。定番泉屋のクッキーズ。 でも最近とんと見かけません。到来物とし...

思い出のクッキー缶シリーズ。私の東京の祖母が好きだった鳩サブレー。 しまり屋さんだった彼女は、孫とはいえ、缶をあけて、ぱくぱく食べさせるようなことはなかった。 個別包装さ...

福砂屋のカステラが好きです。 デパートの地下で見かけるとすごく食べたくなります。 あのザラメのシャリシャリ感と生地のしっとり感がたまりません。

福砂屋の「 特製五三焼（ごさん焼）カステラ」。 量産できない、福砂屋起源の家伝の製法で作られているそうです。普通のカステラよりもコクがあって、なんとなく黄色い気がします。...

知名度は文明堂だけど、九州北部では福砂屋★ カステラの下のザラメが嫌いな方は文明堂を。 大好き！って方は福砂屋！ ここのＨＰ，開くと音がなるのでご注意を。 店舗一覧