なかじん (なかじん)

年末に京都顔見世に行ってたんですね。
１８代目中村勘三郎襲名公演でもあったわけで、
うちの妹がかなり勘三郎を好きなんですよ。一緒しました。
勘三郎、籐十郎、当然ですが上手かったです。
京都に行ったら、京都ならではの名店に行きたくなりますよね。

■「なかじん」の蕎麦
蕎麦の名店は全国各地にあるんですが、
蕎麦ミシュランみたいなので５星もので
その中でもトップランキングだったらしい（妹談）
もともと、私が行きたいけど金がないと泣いてたら
大阪の凡愚に行きたい妹は耳を貸さなかったのですが
この蕎麦ミシュランで、にわかに興味を持ったらしい。
奢って貰いました（うふ）

私が初めて知ったときは、蕎麦マニアみたいな店で
蕎麦蕎麦づくしメニューであったような記憶がありますが
２００６年１０月頃リニューアルしたらしく、
すっかり本格和食屋サンの蕎麦こだわり店になってます。
http://www.nakajin.net/（サイト只今工事中）

蕎麦は当然良い香り（当たり前だ）なんですが、
天ぷらまであまりにも良い匂いなので嗅ぎまくってしまい
店主が心配して寄ってきましたくらいです。
塩でいただく蕎麦、つゆで味わう蕎麦、その他料理、
付け合わせの塩から食器まで、事細かにしゅんばらしゅい☆
古川橋商店街という古い小さな商店街の中程にひっそりと
こだわりの名店は存在いたします。
この商店街も下町気質な私はかなり気に入りました。

予約を入れたときに、終了は三時なのに１時半までには
来てくれないと困ると言われ、えらそうな店じゃと
怒ってましたが、この料理の出し方では１時半でも
実はかなり迷惑な時間でした。申し訳ない。
まあ、気持ちよく食べさせてもらえます。
ゆっくりゆっくり味わっていただく、隅々までこだわりの
絶品の和食です。ちょっと頑固にそば屋でいて欲しかった
気もないでもないが、この味では文句言えないな。

↑なので、完全予約制です。
京都府京都市東山区東山三条一筋東下ル
古川町546　古川町商店街内
Tel.075-525-0235

最寄り駅
地下鉄東西線東山駅より南下徒歩2分
アクセス 東大路「東山三条」交差点一筋東の
古川町商店街を南下徒歩2分東側