お湯で溶かしたら、冷やして固めるだけの杏仁豆腐です。 これ、名前の通りで、すっごくやわらかい出来栄えです。 あまりにもやわらかいので、型からはずさないでその上から付属の...

結婚して4年目になりますが、夫がムックリしてきました。 簡単に言えば、太ってしまった訳です。 まぁ、そんな私も人の事を笑っていられる状態ではないので、夫婦仲良く？ダイエッ...

合格.

杏仁豆腐に卵の黄身が入った。それは冷やして固めるタイプのプリンじゃないのか？あくまで杏仁豆腐を貫けるのか！？ 作ってみるべ☆ 作った。食べた。 たまご色に負けてるし ...

「かんてんぱぱ」の名称で寒天製品を製造・販売しているメーカー『伊那食品工業』の施設です。施設内にはちらっと工場見学ができる工場と、いろいろな寒天のデザートや料理が楽しめる...

　普通のスーパーで買える杏仁豆腐のなかではかなり満足度が高い杏仁豆腐。 　フジッコは「ふじっ子」や「お豆さん」「とろろ昆布」で知られているが、デザートもいろいろ出している。他社が忘れても、...

とろけるようになめらかでクリーミーな食感。熱湯と牛乳で簡単に作れる。ちょーかんたん。 カラメルシロップはそのまま使えるけど、すこし焦がしたらオイシいかも☆ きょう偶然、...

聘珍樓が出している杏仁豆腐の素。５人前。お湯と牛乳を混ぜて冷やすだけ。とても簡単で美味しいです。 そんで、箱に入っていた紙が面白かったのでここに書いてみます。勉強になるような、なんだか難しい...

香港麺、ワンタン麺を語るべきところの「新記」です。三宿交差点角。 麺の後の杏仁豆腐。シンプルでおいしい。 本来の堅さを保っているけど菱形に切るタイプじゃない。おおざっぱにすくってハイみたいな...

ダイエットのお供。食物繊維たっぷりで、お味噌汁とかスープに入れて食べてます。おなかもいっぱいになりノンカロリー、便秘も解消できるし一石二鳥。 もうちょっと小分けして売って...

スーパーで冷凍食品が安い日ってあるでしょ？そんなときは讃岐うどんと小龍包は必ず買います。冷凍食品のくせにけっこう満足。でも半分づつやんないと堅くなっちゃう。香酢は必須。夜...

子供の頃からよく食べていたデザート。 中学ぐらいになるとボールごと食べるようになる。 やっぱり「イチゴ味！」だと思っていたけれどキウィやパインを、たまにオレンジ。 社会人...

中国の茶楼でデザート扱いの蒸しパン。三温糖・かくし味の醤油を加えた独特の味わいの生地に、レーズンがはいってる・・・という説明になるほど食べやすく消化にいいのでやめられない...

言わずと知れた、冷たい牛乳を混ぜてつくるデザートベース。ペクチンで固まるやつね。 杏仁の香りがもう少しあってもいいかなあ。そしてフルーツはパイナップル＆ピーチなのがどこが...

色々市販されている杏仁豆腐を食べましたが、これがダントツの1番。 柔らかさといい、シロップ(?)といい、店で出されるものとなんら変わらない。 これを食べてから、もったいな...

木綿や絹ごしやらの、ふつうの豆腐と同じ、 あのおなじみの豆腐パッケージにはいった杏仁豆腐。 信じがたいですが、そんなものがあるんです。 　　「杏仁豆腐は豆腐なのか？」 なんとも深遠な命題です...

最近めちゃくちゃハマっていろんなのを食べている！ 今まで一番おいしかったのは、 東京駅のラーメン激戦区にある「中国ラーメン揚州商人」というところの「夢ごこち杏仁豆腐」！...

味の素の中華CookDoシリーズに「ライチプリン用」が登場。フルー○ェを意識しているのか、作り方まで同じ。この「素」と牛乳２００ｃｃを混ぜて冷やすだけ。 フルー○ェだがや...

あんずの核から浸出したエキスに、１７種類のハーブをミックスしたリキュール。一番の魅力は杏仁豆腐の香り！ということ。味はかなり甘いです。 Barでは「BOCCI BALL...

これはうまい！ メロンパンに、緑色のクリーム（抹茶味）と、 つぶあんがはさまっている、 言うなれば宇治金時メロンパン。 「要冷蔵」と書いてあり、冷やしていただくものの ...