高山なおみ流

初めての高山なおみさんの料理本です。
旬の野菜をシンプルに素材を生かす料理方法満載！！
難しいワザは必要ないので、料理が苦手な方にもすぐに
使えるレシピばかりです。

・・・季節を楽しむ心のゆとりが心地いい～と日々を過ごす！

忙しい日々を料理で時間を整える・・・

洗って、皮を剥いて、切る、煮込む、炒める、茹でる、ゆっくりコトコトお鍋を覗いて、
塩をパラッとコショウも・・・味を整える・・・・ゆっくり、じっくりと料理を楽しむ・・・・

心のリセットになるような気がします。

さて今日のお昼ご飯は・・・キャベツがあるのでシンプルにタマナータシヤー（キャベツの炒め物）

小さな畑（父のミニ農園）で人参とじゃがいもが採れました。
夕ご飯は野菜ゴロゴロのシチュに・・・