なんだかこの頃、 お雛さまが好きです。 昔は、 ちぇっ、お雛さまなんか・・・。 なにが女の子のお祝いだよっ。 て、ちょっと毛嫌いしてたはずなのに。 この頃無性にいとお...

和名は雛草と言う字を当てるのだと思うが、 ひな祭りの頃からずーと咲き続けている。 名前のように可愛らしい小さな４弁の花は、 私のお気に入りである。何年も育てているが 北ア...

３月３日は、ひな祭り・・ではなくて、日本最南端の町竹富町の海開き。今年は暖冬で、とりあえず暑いです。今日の最高気温は２６度、最低気温は２０度。日焼け注意報も出てマス。そろ...

年に一度の、おひな祭り　 おひなまつり、の響きも好き　 桃の節句、のことばも好き 一年に一度、そんなところも好き　 あかりをつけましょ　ぼんぼりに　 おはなをあげましょ...

引千切、「ひきちぎり」「ひっちぎり」とも呼ばれます。 京都のひな祭りの頃のお菓子。 また、他の地方ではお祝いのお菓子とされているようです。 宮中への参内者に手でひきちぎって（丸める時間が無く...

「柚餅」などで知られる本当にメジャーな京都の和菓子のお店。あまりに有名すぎるのではじめおみやげ選びの時などにかえって敬遠したりもしていたのだけど、写真の「京べに」という手...

和菓子の季節感ってなんて素敵なんでしょう。と、ついつい乙女言葉で書いてしまった。 雛祭りに、このお菓子を食べたかったよ...。世の中には可愛いものがあるのですねえ。 ...

3月3日はひな祭り。 長崎では、出産祝いや桃の節句のときなど、 お祝いを頂いた家を周って、桃カステラを届けるそうです。 長崎らしい、縁起菓子ですね。

銀座四丁目のスクランブルからほど近い「銀座鹿の子」の銘菓。うぐいす豆、とら豆、小豆などの豆をほの甘い蜜で寄せ固めたもの。豆の味を活かしたナチュラルな甘さ加減がなかなか洗練されている気がしてお...

たまにしか使いませんが、入手できる場も限られているので、ないと困るお菓子用の手彫りの木型。一生ものです。上の四角いのは祖母が娘たちにひとつづつ買い与えたもの。母のはあじさ...