京都の台所、錦市場の堺町通りを西に入ったところにある、昔からのおうどんやさん。 もともとは甘味処だったみたいです。 京都人にとって、おうどんといえば冨美家、パフェと言えば...

さんしょが決め手。 東京・恵比寿のうどんや。うまい。 すうどん最高。ざるごまもイケル。かき揚げもなかなか。 --- '02/09/04追記 たこ天もグー。 --- '0...

都内で「信州蕎麦」といえば、ココというくらい有名な蕎麦屋の一店。そういうありがたさはヨコに置いても、ここの「みすゞ蕎麦」(1350円)は、私的定番。 どのメニューも普通...

新宿の讃岐うどんの名店「一滴八銭屋」で、カンドーしたことのひとつが「鳴門わかめうどん」！ 友達が「"なると"と"わかめ"が入ってるの？」と言いましたが、「鳴門わかめ」と...

恵比寿の東京写真美術館に行ってきました。 今回は”映像体験ミュージアム－イマジネーションの未来へ”ということで、影絵だの幻燈機などが展示されていました。影絵なんてとっても...

名古屋の手打ちうどん「つる岡」。カレーせいろ・・・つまりカレーのつけめん。天ぷらと手打ちうどんのせいろをダシの効いたカレールーにつけて戴く。美味。アンチカレー南蛮！なにげ...

秋葉原にある「ゆずの木」の「ゆずうどん」は、お店の特注でゆずの香りがする稲庭うどんがざるでいただけます。 画像は「ゆずうどん定食」700円くらいだったかな？ 芳しいゆ...

恵比寿にある関西風うどんの店「藤井」の定番は「納豆定食」(900円)。 薄口のだしに手打ちのうどんと、納豆丼のセット。これに「揚げ餅」(100円)を1個追加していただく...

知ってる人は知っているワタナベサブロヲのお兄さんたちがやってるうどんやさん。コシのあるうどんと、透明でうす口のつゆ、載ってる具のひとつひとつが「どうだっ！」というウマさに...