毎年、バレンタインデーチョコ（義理チョコ）のチョイスに頭を悩ませていますが、今年はこちらに決定しました。 マカロンでおなじみ、パリのパティスリー“ラデュレ”と、セレクトシ...

今年もそろそろバレンタインの季節がやってきました。 というわけで自分のための（笑）チョコレート候補。 これは果たして美味しいのかどうか全く知りませんが、もうここまできた...

ラ・メール・プラールと提携した ブールミッシュの出店 松屋銀座と 小田急新宿店内にある 塩キャラメルのオムレツケーキは フランスのラ・メール・プラールの 名物のオムレツ...

ホテル、ラ・メール・プラールの バターをいっぱい使った 伝統的なサブレ。 サブレの他には ガレット、 バタービスケットがある。 （前に箱を見て その3種の中のどれを買うか...

来栖けい氏と銀座マルキーズのコラボレーション商品 銀座三越で先行販売していましたが 8/21からは銀座マルキーズにて販売。 「ロール3兄弟（ルーラード・トロワ・フレール...

1820年開業のパリの老舗洋菓子店「ラデュレ」といえば、それは色とりどりの美しいマカロン！が名物。 マカロンは木の実の粉と卵白砂糖がベースのヨーロッパの伝統菓子。各地方...

マカロンをキーワードにするつもりだったが、私にとってマカロンと言えば「ラデュレ」なのである。 もちろんパリの有名なあの「ラデュレ」だ。パリにいる時は、ほぼ毎日前を通るし...