鎌倉・イワタコーヒーのホットケーキ

JR鎌倉駅を出て左手の小町通り入り口にある喫茶店です。関心空間KWでとても美味しそうなホットケーキを見てずっと行ってみたいと思っていました。

お店の外観は昔ながらの喫茶店。最近は、ちょっとお茶する？、となるとスタバやドトールを選んでしまうけれど、子供の頃はこんな喫茶店がたくさんありました。店前のショーケースのホットケーキを確認して、店内に入ると思っていたよりも混雑していませんでした。

ちょっと低めの革のソファ椅子に、これまたちょっと前かがみにならないといけない低めのテーブル、中庭に面した席を陣取りました。クリームソーダーを飲みながら待ちます。久しぶりです、アイスクリームがのった緑色のクリームソーダー☆

席に着いてすぐ、ホットケーキの注文はされますか？と聞かれました。焼き上がりに２０分ぐらいかかるとのことで、先に聞きに来るようでした。

15分ぐらいでホットケーキが焼き上がり！ぶ厚いホットケーキが二枚重なっています。厚さ２ｃｍぐらいあるかも！中はふかふか。専用のフライパンで調理しているのでしょうか。上にのったバターをフォークでパンに塗り、シロップをとろ～りとかけます。二人で１人前ホットケーキで大満足でした。遠くの席のお客さん３人が一人一皿頼んでいいましたが、壮観でした。

銀色のお皿にのったアイスクリームやイチゴパフェを食べている人もいて、みんな幸せそうでした。