手動式珈琲豆挽器 (コーヒーグラインダー)

ところで

手で廻すことによって味わいが深くなるのは、別段鉛筆削りに限ったことではない。

珈琲豆も電動ミルを使用して安直に微粉末をこさえた場合と、たかだか３０ｇ前後の豆に悪戦苦闘して念入りに挽いた場合とでは、その旨味に於いて大いなる差が生じることは周知の通りである。

以前は「Zassenhaus」製のものを愛用していたのだが、流石に二十年も使っているうちに歯がうまく噛み合わなくなり、どうせなら同じタイプのものに買い換えようとしたところ、最近ドイツの御本家が倒産してしまったようなので、仕方がないから「PEAUGEOT」製のものにしようと思い立った。

クルマは無理だが、珈琲豆挽器ならボクでも買える。

それはそれとして

単に豆を挽くだけなら重い鋳物製の縦回転タイプの方がはるかに楽である。だが、それでは折角の横回転型独自のえも云えぬ不安定さや、冬場の雪掻きにも似た不必要とも思える労力の無駄遣いを味わうことができず、よってもって艱難辛苦の末に味わうべき達成感と、その後にようやく訪れる芳醇な薫りを愉しむこともできない。

何事も苦労なき安直さの向こう側に果実は実らず、阿鼻叫喚・紆余曲折・大波小波・焦頭爛額の果ての一滴にこそ真の味わいは宿るのだから、ほんのちょっと前の壁掛式有線電話やフォードⅠ型やローラー型洗濯物脱水装置がそうであったように、人間はすべからくハンドルを必死に廻しながら天を仰ぎ観て、己の拙き運命を呪いつつこれでもかこれでもかと、一心不乱にグルグルするところから事を起こさなければならないのである。

畢竟

ボクが携帯電話が嫌いなのは、手廻しのハンドルが付いていないからかも知れない。