乃し (のし)

京都　北山にある京料理の店

この店を知ったのは今から５年前のミーツ。
初めての街とかに行くと買うのがその街の情報誌。
（これは海外でもそう、領事館へ行ってもらってくる）

「Ｍｅｅｔｓ」は　今じゃ仙台の丸善でも手に入る・・
（すごいねえ・・・）

もとい、、それをペラペラと見ていたら、、あるページに
釘付けされた。。。　
父がいるのである。　それも　とっても若い頃の・・
え、、おとーちゃん？　なんで　板前さんに・・・？
(笑)　そこまで考えるほどではないにしても、、、
父にうりふたつのお方がいる。。

ここに、、行きたい。いや、いかなきゃ。。
夜は予約したほうがいいらしい・・とのことでした。

それからほどなくまた京都へ行くこととなり、、、
予約をしました。。　
余計な話とは理解しつつ・・・　ミーツにのっていた写真のご主人は
私の父と瓜二つでして、、と相手が返答に困るようなことを言ってしまった。。
だって、、　もし、、お店の中でご主人をじーーーと見つめたら、、
やっぱし変だと思われるし、、、(笑)

　
ご主人もそうですが・・　そのお料理の見事なこと。。
お値段以上の内容です。。　どんなに手間が掛かっているんだろう～と
思わずにはいられないほど・・
帰り際、、ご主人は忙しい中、外までお見送りして下さいました。
その時のお姿、忘れませんね。。

この店はいろいろな本の観光特集とかにも取り上げられている様子
つら、つら、、と見かけてます。

かなり間をあけて、、
昨年の３月に、今度は一親等と一緒に行ってみた・・
彼はこの地にきて、住んでいるというのに、、
初めてこんなちゃんとしたことに来たぁ～～
初めてこんなん美味しい料理やさんに来たぁ～と・・・
　あ、、そ～～ですか・・そーだろうね。。。

おかみさんと彼は意気投合。
おかみさんはなんと関東の方でした。なので、、
この地がいかに　よそさんに難しく特長ある気質であるか・・
すぐさま、東北人でありここで仕事をしている彼の心音を
察してくれて、、言葉を掛けてくれたのでした。
彼は料理もそうですが、、そんな思いやりの言葉にふれ
わかってくれる人がいたぁ・・・　と、いたく、、いたく嬉しそうでした。。


そう何回も行くチャンスはありませんが・・
なぜかこちらのお店から季節の折にふれ、細やかな言葉が
書きそえられた葉書が届きます。

私も折にふれ　葉書を出します。。

細いつながりですが嬉しくて大切なつながりだと思います。