Porphyra tenera
アサクサノリ(Porphyra teneraは学名)。
ウシケノリ科の紅藻類の海藻の一種で
食用の海苔としてその名が知られているが、
既に絶滅危惧I類(CR+EN)の生物種であり
食用としては現在では
スサビノリ(Porphyra yezoensis)などに
取って代わられている。
http://www.chiba-muse.or.jp/UMIHAKU/...
http://www.yamamoto-noriten.co.jp/...
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- 2007/09/10更新
- 2007/03/19登録
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