イセエビコース

伊勢海老コース

※こちらのメニューは終了しております。
●　2007年4月30日まで　●
『レストランプルニエ　伊勢海老コース』
東京會舘本舘２F「レストランプルニエ」より、旬の伊勢海老コースのご案内です。

季節ごとにシェフが厳選した素材を贅沢に用いた、ﾌﾟﾙﾆｴならではの伝統と革新のフランス料理をお楽しみ下さい。活伊勢海老一尾を惜しみなくロースト。身の本来もつ旨みと甘みを引き立てるサフランやレモンなどのフレッシュなオリジナルソースが、驚きと喜びをもたらします。

　　　　○　　○　　伊勢海老コース　　○　　○
・桜鯛のマリネのサラダ　
　　フランボワーズビネガー風味
・アンディーヴとグリーンアスパラガスのソテー
　　パイクラストがけ
・コンソメスープ　コニャックとシェリー酒の香り
・伊勢海老のロティ　彩り豊かな三種のソースと共に
・特製デザート
・コーヒー

お1人様　￥15,800（税込・サービス料別）

• http://www.kaikan.co.jp/r_b/prunier/...