One Click Recipes

ワンクリック・レシピ

ニューヨークエリアに FreshDirect という宅配があります。オーガニック生鮮食品から焼きたてパンやグルメ菓子、パーティーメニューから、生活雑貨まで幅広いアイテムが売られていて、ミニマムオーダーは50ドル。ニューヨークはデリバリーが発達していることもあって、東京のらでぃっしゅぼうやや大地宅配より生活に浸透している感じ。東京と同様ニューヨークも物価が高いので、スーパーで買い物するのとそう変わらないし、結局外食してしまうより栄養化も高くお値打ちです。デリバリーは物凄い数の段ボールに小分けされて届きます。いちごだけ１つの箱に入ってた時は閉口したけれど... これまで問題があったことはない。

特に便利だなーと思うのは、フツーの歯磨き粉だとか石けん、シャンプー、洗剤、トイレットペーパー、ミネラルウォーター、ビール、瓶や缶の商品... など、車を運転しない私には一度に買うのが厳しいところを『Quick Shopping』という機能に登録して、エイ！とクリックすると翌日には全てが届くとこ。いわゆる『買い出し』作業がラクになる。

サイトもきれいにできているに加え、いろんなキャンペーンや特集を常に打ち出しているのがエラい。昨年は『セレブリティーのショッピングリスト』というコーナーで、スパイク・リーが何を買うか... （オーガニックの野菜とかクッキーとか買ってた。）見れたりして、iPod のセレブの選曲ダウンロードのごとくなかなか面白かった。シェフのリストも参考になったし。数点クリックするだけのアンケートに答えたら翌日ハーブブレッドが届いたのも嬉しかった。

前置きが長くなってしまったのですが、今回の新しい機能『ワンクリック・レシピ』はスゴい。人気シェフのレシピがデータベースになっていて、材料やシチュエーションからメニューを選ぶと.... 材料：卵 １コ、人参 2本... といった材料が、そのままカートに入れることができるようになってる。しかも、これは家にあるでしょうけれど... 塩、こしょう、オリーブオイル... とかも、選べるようになっているー。。。もちろん、選びながらカートに入れることも、一括購入することも可能。

毎日ちょっとしたものは近所のマーケットで買うし、時間があればファーマーズマーケットをブラブラなんてこともしたいけど。。。FreshDirect を使うときって、激務のシチュエーションになった時が多いから、何を作るか考えるー材料ゲットー作る、の動線を、ある程度セットしてしまえるのが、とても便利だと思った、例えば疲れ切った土曜日の夜にゆっくりシチューを煮込んでー... なんていうのも、材料がなければできねー... & 買い出し行く気ゼロ.... ですが、金曜日に "FARMHOUSE BEEF STEW" の材料を一括でクリックしておけば、土曜日の朝に材料が届くので、作るとこからスタートできる。。。

とりあえず、夢だけ広げてみたけれど、レシピが自分の好みかどうか？というのは、別問題として残るのですけどね。。。よーく見てみると、簡単でフツーな料理が多かったりとか。。。結局は使わないような気もしつつ。。。

• http://www.freshdirect.com/