カレーといえばこの人。　 水野 仁輔 さんのカレーオンリーのレシピ本。 市販のルウ（ジャワとか、こくまろとか）を使って作るレシピが盛りだくさん。 市販のルウで、バリエー...

電車の中吊り広告ですごーく気になっていたお弁当です。 雑誌クロワッサンとのコラボレーション企画で、「お弁当委員会(小山薫堂、山本益博、中井美穂、細山田光宣)」が「列車の旅が美味しくなる！」お...

文京区のカレー屋さんで検索していたらこの店にぶつかりました。 やっぱりこの店なんですねってうなずいてしまいました。 前から行っていましたが、インドでも、インドネシアでも...

金沢カレー（こんな言葉があるかどうかわかりません）の一つ こげ茶色の固めのルーに千切りキャベツを載せてまぜて食べるカレーです。 シャビシャビのスープカレー系が好きなのです...

東京タワーにこんなに美味しいカレーやさんがあるなんて。 しかもおしゃれ。で、けっこうカップルも多かった。 このカレーのためだけに東京タワーに行くのもあり。 辛いカ...

数ヶ月に一度ですが、理由もなく「今日はどうしてもカレーが食べたい！」という日があるのです。 状況の許す限りカレーを食べるのですが、どうしても無理な時は、この”東京カリ～番...

カリーを（カレーではない）こよなく愛する番長。決して、単なる愛好家ではなく、調理師免許を持ったアーティストとして活動。東京23区の公園で炊き出しカレーイベントを行い、つい...

子供の頃は、東京のシンボルとも言える東京タワーが見える部屋に住むのが夢でした。 初めてのデートも、田舎から遠出して東京タワーまで出かけました。東京に出てきて初めての失恋...

「俺カレー」アスペクト (2001/06) 「東京カリー番長の神様カレーguide150」文芸春秋 (2002/07) の筆者が、また、カリー本だしてやがる！？本の企画っ...