開運堂 白鳥の湖
先日、松本日帰りの旅にいったとき
たまたまはいったお店が開運堂でした。
見た瞬間、白鳥のかわいらしさに負けて購入。
渋い外箱のなかを開けると
丁寧に一つ一つ袋にクッキーが入れてあって
ちいさい水色白鳥シールで止めてあります。
それがまたかわいらしすぎ。
食感も不思議で、洋菓子の落雁風クッキーでした。
とてもおいしい!大切に一枚一枚食べようと思います。
↓以下開運堂HPより
幸福の御菓子
昔、スペインの修道院で考案された「ポルポローネス」と言う、
軟らかな落雁のようなクッキーで、幸せのお菓子と言われています。
安曇野を流れる犀川の淀みを「白鳥湖」と言い、初冬には多くの白鳥が飛来します。
優雅で幸せそうな白鳥をデザインしたポルポローネスです。
- 2007/03/26更新
- 2007/03/26登録
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