MONAKA SWEETS
心斎橋そごう・千葉そごうにしかないらしい、自分で作る最中です。
たねやのふくみ天秤と仕組みは一緒ですが、皮が違う!餡が違う!
伊達にローマ字なわけじゃないのです(笑)
皮(このお店では種という)は、『プレーン』『塩』『ココナツミルク』の3種類
餡は季節ごとに変わりますが、今はいちご・ブルーベリー・小倉・青菜・トマトなど面白い内容!
組み合わせを考えて食べるのは楽しかったです♪
いただいたので全部食べ比べてみましたが、種がさっくりしててどれにでも合うのは意外にも『塩』でした。
ココナツミルク種といちご餡はかなり幸せなスイーツに変身!
小倉も混ぜるとお口の中で『いちご大福』が再現できます♪
で。
トマトや青菜などの野菜系なのですが・・・
おいしかったです!ちゃんと野菜の味がするのに、甘くて。
発想が面白いなぁ、さすが大阪と思ったら、作っているのは京都なんですね。へー。
賞味期限が約1ヶ月と長いので、お土産にもいいかも。
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