これは、私が今年の4月から通い始めたワインスクール。東京校は、青山通りの国連大学近くにある。福岡校と大阪校もある。 受講しているクラスは、「ＳＴＥＰ-1」という初級者向け週1回のクラスだ。...

赤坂見附の一ツ木通りのスタバの4階にあるワインバー。昔面倒を良く見てくれた上司がここを立ち上げてちょうど1周年。落ち着いた雰囲気でおいしいワインを飲める場所。ちょっと狭い...

500mlのスリムなボトルで490円。Cabernet,Merlot,Pinot Noir,Sangiovese,Chardonnay,Riesling,Fume Bla...

東京都青梅市、小澤酒造が運営。数種類のお酒を1杯200円～できき酒をさせてくれます。その時に使ったお猪口はプレゼント。外に出ると多摩川のほとりに広がる庭園があり、テーブル...

スペインの発泡酒の銘柄（？）。呼び方なのかな。 日本でもお手軽ながらも味がよいと評判の銘柄です。 一杯目はシャンパンで、でも予算はあまり・・・というとき、これがよろしいかと。 種類もex...

山梨県塩山市にある家族経営的ナイスワイナリー。海外ワイナリーに頻繁に足を運び、夫婦で熱心にワインに取り組むその真摯な姿は、つくり手・飲み手の理想的な信頼関係を保っています。 早春の桃の木の...

社団法人日本茶業中央会が認定する日本茶インストラクターの試験。不真面目ながら茶の匠（マスター）を目指す私、先週末受験いたしました。受かってれば実技の二次試験に移りますが、落ちたらまた来年再受...

ここもよく行くバー。 ビールぢゃなくてッ！ワイン飲むの！ でもボトルはちょっとぉ、とか でも財布がちょっとぉ、とかのときお薦め。 スタンドのワインバーです。 毎日違うボトルが何本か（4～5本...