イナノソースカツドン

伊那のソースカツ丼

長野県の伊那（地方？）の名物らしいです。
去年おいしいお店に連れて行ってもらったのですが、店の名前を忘れてしまった！
「たけだ」？なんかそんな感じの名前だったけど、ホームページ見ると違う店っぽいな・・・なんだっけ。
普通のまちの食堂ってかんじのとこで・・・女の人たちが忙しそうに働いていて・・・作業服姿のおっちゃんたちがどやどやお昼をたべてて・・・肉はものすごい厚さで、ジューシーだった。

福井のソースカツ丼はあっさりでしたが、こっちのはボリュームすごかったなぁ。また行きたい

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