ブーランジェリー　オーベルニュ

葛飾区役所横の桜並木を、北に５分ほどあるいた場所にある、おいしいおいしいパン屋さんです。

All Aboutで知ったのですが、かなりな数のパンのコンテストに優勝されている方がシェフ。
でも、そういうことを全く知らずに行っても、このお店はおいしいパンを作ってるぞ！とパン好きさんなら勘が働きます。
甘くてやわらかいパンも、かたくて皮がはじけているパンも、みんな表情豊かで。
そして１種類を焼き上げて持ってくるときに大量に持ってこない。
大事に作っているなぁと思います。

このお店のイチオシは、人の数だけ違うと思うから、私のお勧めを書くのは野暮かな？とも思うけど、どうしても書きたいのが、ハードトーストの『マニトバ』とスイート系の『クリームパン』（カリフォルニアレーズンのコンテストでグランプリを受賞したカラメルレーズンもあるのにこんな庶民的なパンも作ってくれているのが泣ける。そしておいしいのよぅ）。

花見を楽しみながらパン屋さんへの期待に胸をふくらます・・・というのも楽しいですよ。

• http://auvergne.jp/