わした島ごはん　もずく佃煮

子どもの頃からぬるっとした食いもんが好きで、冷蔵庫に納豆かもずくが入ってると満足する。飯にかけなくても、そのままつまみにして食ってもうまいものである。つまみといえば、最近銀座のわしたショップで買ってみたもずくの佃煮が旨かった。ピリ辛もあるらしいが、買ったのはマイルドのほう。山芋を千切りにしたのにこれをかけてみた。ピリ辛のほうにすればもっと好みの味だったかな。

最近妙にもずくが気になっているのは、＜抜け毛＞オキナワモズクに抑止効果　ライオン生科研が発見なんて記事を読んでしまったからかもしれない。一応見た目には薄いわけではないので毛生え薬は使いたくないが、食事とシャンプーぐらい気をつかわないとヤバいんじゃないかとあせる今日この頃。

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