今年の春に、金沢に行った時に立ち寄ったお店。 西茶屋町にある甘納豆の専門店です。 茶屋町の雰囲気ある町並みのはずれの外観も素敵なお店でした。 お店は持ち帰り専門。 各種...

金沢で生まれ育って生活している私にとっては、この本で紹介される金沢の事などは普通の事だったりもするけれど、客観的にこの街を見るとこんな素敵な所だったのかと気付かされる内容...

知り合いのお宅で、初めて食しました。 正直、出された時は食指が全く動かされなかったけれど、一粒食べてみると・・・止まらなくなります。 ピーナッツバターは好きでも、豆そのものの落花生（バタピ...

店名：甘納豆かわむら 住所：石川県金沢市野町2-24-7 営業時間：平日9：00～19：30 　　　　　　 日/祝日10：00～17：00　 定休日：第2・4日曜日 金...

群馬・高崎にある甘納豆屋さん。デパートの催事の試食であまりにおいしくて購入してしまいました。大粒の栗まるごとの栗甘納豆もいいのですが、私はちょっと苦味のある「オレンジ糖」サツマイモの「芋納豆...

北海道留辺蘂町の農協で作っている、白インゲン豆(白花豆)の甘納豆。これがすこぶるうまいのである。 まず、粒が大きい。大きいものでは、差し渡し３ｃｍほどもある。これはもちろん、満足いく食べ応え...

金沢の西の茶屋街にある、私の友人のお店。芸能人、有名人の指名買いも多い、隠れた銘菓との評判もそろそろ立ってきてるみたいです。