松華堂 (しょうかどう)

愛知県半田市の老舗和菓子屋さん。
棹菓子は東京でもお茶席に出されることも多く、知名度もあるのでは？デパ地下の銘菓コーナーなどでもこの棹菓子は手に入る。見た目の美しさ、控えめな味は文句なし。

でもなんといってもオススメは蕎麦饅頭「ちた」。なんてことない小ぶりな蕎麦饅頭なのだけれども『ほどよい』を体現したような大きさ甘さ食感、味。
熱いお茶に「ちた」があれば幸せ。頂くのはたいてい「グリーン」や「十三夜（最中）」（こちらも美味しい）との詰め合わせなので、「ちた」は奪い合いです。

今の季節に出る上がり栗羊羹という商品がとてもとても美味しいのを追記しておきます。こんなやわらかくて甘さが上品で栗がほくほくな栗蒸初めて！と感動間違いなし。先日新宿伊勢丹で見かけたので、愛知でなくても手に入ると思います。（2007.9.30）

http://www.gld.mmtr.or.jp/...

投稿者:

umiumi

飲食店

2007/09/30更新
2007/04/25登録
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コメント (4)

2007/10/16

ぽぽゆりまったく知らなかったのですが、伊勢丹で買えるのであれば見てみたいと思います。

2007/10/17

umiumi ぽぽゆりさん＞ぜひぜひお試しくださいな。棹菓子ならおいしさは間違いないと思います♪三越の銘菓コーナーでも取り扱いがあるようです。

ぽぽゆりあ、そうよね。お取り寄せの送料が問題だ・・・と思っていたもののいくつかを三越の菓遊庵で見つけて、飛びついたことがあります（笑）名物は、出来ることならその土地で買い求めたいと思ってはいますが、それが叶わないときはデパートや催事を利用して、味を知ってから土地に向かうのもアリかと思うようにもなってきました。

umiumi ぽぽゆりさん☆ その土地で買うのが本当は一番なんですけどねぇ…だけど銘菓コーナー大好きです。各地に思いを馳せたりして。この松華堂、半田市の本店では素敵な上生菓子が手に入ったりして、本当は銘菓コーナー取扱商品だけでは語れないんです。