一保堂茶舗に併設された喫茶室 昨年5月初旬に行ったとき、5時閉店に間に合わず 出たばかりの新茶だけ買って帰ってきた。 商店街のごみごみした感じから離れ横断歩道を渡る 京...

京都・寺町二条にあるお茶の老舗 私はここの煎茶が特に大好きなので、 ここ以外のお茶は購入しません！ １番好きなのは「薫風」ですが、お値段もいいので 普段は「芳泉」です...

京都の老舗、一保堂茶舗から販売されている、抹茶のスターターキットです。 興味があるものの、何を最低限揃えたらいいかもわからなかったので購入してみました。 テキストもつい...

私の大好きな寺町二条通。 ここは、京都市役所のすぐ近くにあります。 にぎやかな三条～四条と比べると、静かで、 骨董屋さんや画廊が並び、 京都らしさにあふれています。 ...

京都ガイドブックならたいてい載っているお茶屋さん一保堂の中にある喫茶(裏に駐車場あり)。 なかなか気軽に買えないようなお茶を飲ませてくれるので、近所を通ったときに寄ります...

わらびもちというと、あのぷるぷるっとした透明の和菓子、そしてその上にきなこなどがかかっているものを思い浮かべるのですが、中にあんこの入ったタイプもあるということを、京都の...

一見すると果物屋。だけど焼き芋がおいしいお店です。場所は京都市寺町、市役所のちょっと北、一保堂をちょっと下がったところです。 ショーケースには運が良ければ焼き芋と大学芋が...

茶道家元御用達の老舗茶店。 “御代の昔”や“翁の白”など、お抹茶類もまた格別ですが、普段使いにおすすめなのが、かりがねほうじ茶“香悦”。 その豊かな香りと奥深さは、一度味...

寒くなって来て、温かいお茶が美味しい季節です。 ココ何年かはずっと日本茶は一保堂の「極上 ほうじ茶」と、「極上 玄米茶」を使っています。 そうそう本店まで足を運べないのが...

金平糖。ポルトガルのコンフェイトスが転じたとか。オランダより伝来。洋菓子全盛の時代にあって古風に過ぎて廃れるのかと思いきや、却って人気があるという。京都に寄ったついでに彼...

ここでお昼ごはんを食べてから，料理というものに対する見方・考え方が根本的に変わった。 誰にでも奨めることができる店はそれほどないが， 「なかひがし」だけは本当に誰にでも奨めたい。 京都に来...

　京都は寺町通二条近辺。ビルの１Ｆ。その幻想的な内装から入るのを躊躇しましたが、入ってしまえばこっちのもの（？）。ご飯も美味しかったですが、壁際に棚がしつらえてあってそこで雑貨を売っているの...