ロシアじゃなくて盛岡じゃん！

盛岡のロシアビスケット

盛岡に旅行した時に、連れてってもらった｢一茶寮｣、
巨大な籠がつるされた照明にびっくりしながらメニューを見ると
思わず目が点になって注文してしまった｢ふかしパン｣もうまかったが、
その｢一茶寮｣に行く目印になるのが、真っ黒な建物、｢旧井弥商店｣。

呉服問屋だったその建物の中に、今入ってるのが｢正食普及会｣。

雑穀やら調味料など、近所に住んでりゃ買ってくのに、な商品を眺めつつ、旅人としてもって帰りたいもの何かないかと探してたら、
レジ前にパンに混ざってこの｢ロシアビスケット｣発見。

ただものならぬ雰囲気に、思わず連れと二人して購入。
レーズン＆くるみ、くるみだけ、の二種類、5枚入り525円。
目に留まったのも多分同時だったろう。
それほど異様なのは、ビスケットなのに明らかに｢板｣やんな？という
大きさ。nanoなんかじゃないiPodサイズ(薄いけど)
5枚525円だけど｢旅の非常食に｣と思って買って帰った。

出番はなく、家についてから食べてみたけど、案の定めちゃ堅い！
おせんべいをかじるような『ぼりん！！！』という音を響かせてかじるビスケット。

しかし二枚三枚と仕事中にかじってると、どうも止まらない。
ほの甘さと胡桃のしっかりした食感、地味な外見そのままの素朴な味だが奥行きが深い。

というわけで、サイトとかなさそうなので電話でお取り寄せしまーす♪
クッキー･ビスケット好きとしては、市販のクッキー色々食べてるけど
間違いなく今までの人生で一番好きな部類だ。

ロシアビスケット(クルミ)
地小麦粉、卵、粗精糖、小麦胚芽、べに花マーガリン、くるみ。以上。