アンジェリカ・キッチン

アンジェリカ・キッチン

オーガニックベジタリアンクッキングレストラン。
ニューヨークのTimeOut(ぴあみたいの)で、今年の夏のレストラン評"ベジ"コーナーで1位を獲得。(Zagatは5位)

店内で食べる wee Dragon というメニューがよかった。
Dragon bowl というメニューのハーフサイズです。
（テイクアウトは量が少なめでちょっとチガう）

プレートにこんもりと、ルコラとかアンディーブ、リーフレタス、セロリなどが載っていて、ゆでた数種類の豆、ブロッコリー、人参、ほうれんそう、ズッキーニがいっぱい。さらに玄米、アラメとヒジキのマリネ、小さい豆腐のキューブしょうが和え+醤油、などがギシギシのっており、これに、おろし人参のドレッシング等をかけて食べるもので、6ドル。ヘルシー&安い!! （いつも内容が変わる）これに野菜のスープ(大)やデザートのフルーツ寒天（ドロっとしてて超美味しい）でカンペキです。お茶は"クキ茶"でキメませう..。2杯めはタダです。
　

• http://www.angelicakitchen.com/