神戸キムチのスルメキムチ
スルメのキムチははじめてだったんですが、
店長が言っているとおり。(下に転記しています。)
スルメの甘さとコチュジャンの辛さが微妙にマッチしているんです。
(店長から一言)
神戸キムチの中でも特に食べやすい一品です。
スルメをコチュジャンやみりんやごま油などを合わせてつくったタレで漬け込み韓国風の味付けにしています。
スルメの甘さとコチュジャンなどの辛さが程よくまざり、絶妙の甘辛さになっています。
辛いものが苦手という方でも大丈夫です。
一度試してみては?
- 2007/05/01登録
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