カフェ作ろ。
帰り際、本屋さんで買ってきました。これから眺めてみます。
どうでもいいけど、この本ASCIIからでてるんですね。コンピュータ関係以外のASCIIの本って初めて見た(^^;
[2002/6/5]
カフェをやっているオーナの話やインテリア、料理のメニューなどがオールカラーで載っていました。最後のページにどうやって原価率を求めるかとかお金の話にも少しふれています。かわいいイラストで描かれている割には結構シビアだなーなんて印象を受けました。でも、コーヒーバナナスムージーに700円も払ってくれるお客さんっているのかなー? ちょっと高すぎるような . . . 。でもしょうがないのかな。現実は厳しい。
[2005/3/6]
知り合いのmixiのプロフィールから偶然発見。
http://www.tiles-cafe.com/...
http://www.tiles-cafe.com/という実際にあるカフェが出来るまでを掲載したらしい。
ちなみにこの知り合い、なんでもオーナーと一緒にフットサルをやっているんだとか。
世の中どこかでつながっているんだ...
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