ＴＨＥ　ＫＥＢＡＰ’Ｓ (トルコキッチン　　ザ・ケバブ)

トルコ料理は世界三大料理の一つ、という事で食いしん坊の夫と食べに行ってきました。
トルコといえば羊肉ですが、とりあえず鶏肉メインで。
●ドネル（鶏肉）にトマトソースがかかっていて、ピラフとヨーグルトが添えられているセットのもの
●大豆のオリーブオイルサラダ●チーズ春巻き●ドネルサンド●赤レンズ豆のスープ
どれも、美味しかったです！
トルコはヨーグルトをかける料理が多いと本で読みましたが、
ヨーグルトがスパイスを引き立てる感じでトマトソースにもよく合います。
ドネルは香ばしくて美味しいし、大豆のサラダはイタリアンな感じです。
ピラフはトルコが元祖らしいです。
レンズ豆のスープは今まで食べたことのない味だったので形容しがたいですが、
トマトのような酸味のある出汁がベースのような気がします。
チーズ春巻きは…もうちょっとかりっと揚げて欲しかったかな…。
お店の雰囲気も良く（どっちかっていうと家庭的かと）トルコの歌謡曲？が
流れています。誰でも気軽に入れると思いますよ。
私はウーロン茶でしたが、夫はトルコビールとラクというカクテルを飲みました。
トルコビールは普通に美味しいです。ラクは…歯磨き粉の匂いを思い出しました…。
感想は、安く酔える、という事です。４５度のものを割るので結構なアルコール度数かと思います。
そしてマスターがトルコ人男性なんですが、大変セクシーな男前です。女子必見！
北大の近くなので、学生さん達も食べに来てました。

札幌市北区北１２条西４丁目　メゾン１２－２階
地下鉄北１２条駅より徒歩１分
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０１１－７５７－７７５６

毎週水曜日定休日