ノースプレインファームの生キャラメル

既存のキャラメルの常識を超えたキャラメルです。なんてったって「生」ですから！
普通のキャラメルって、噛まないとなかなか溶けないですよね？この生キャラメルは室温ですら弱いです（お持ち帰りの際は保冷剤が必要かも、おいしいのですぐ食べちゃうから不要かも、どっち？）。口に入れるとふわーとキャラメルが広がります。みっちりした味です。濃いけど、しつこくない不思議な甘さです。
難点は札幌駅でしか手に入らないこと。旭川のエスペリオにもありませんでした。人気で数量限定で発売してるので、ほかの直営店やネットショップでの販売はまだまだ先になりそうです。丁寧に作られてるから、きっと量産できないんだと思います。
仕事帰り、いやなことがあったら、札駅でキャラメルを頬張ったら、すべてリセットできそうな極楽の味ですよ。

• http://www.northplainfarm.co.jp/