石垣島ラー油

わしたショップに行ったときに「入荷しました！」と大きく書いてあったので、気になってしまい、一度あきらめて帰ったものの、後日もう一度行って買いました。
これがもうすんげーうまい！！
ラー油というと餃子のタレにとか思いがちだけど、そのままキャベツにかけて食べても美味しいし、とにかく何にでもあうのです！
お店の人曰く、このラー油を作ってるところ、食堂らしいんだけど、ラー油が人気で食堂ができないくらいらしい。3ヶ月待ってやっと入荷したらしい。
値段は高いんだけど、買う価値有り！！
今までのラー油の概念を覆されました！

HPを見ていて気付いたんだけど、ペンギン食堂ってなんて可愛い名前だと思っていたら、本名が辺銀（ペンギン）さん！！すごい！

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