村瀬商店/多治見あられ
醤油の染み具合、カリッとした歯応え、たまりません・とまりません。本当にとまりません。
これは美味しい。
歯応えがものすごいツボを突く軽さです。
あられ・おかき・せんべい。素人目から見れば似たり寄ったりですね。何が違うのか?
基本的にあられ・おかきはもち米から作られていて、せんべいはうるち米からとのこと。
しかし、この多治見あられは原料がうるち米です。上記↑の結果から言うと、せんべいなのでは?とも思いますが多治見”あられ”なのです。なぜだろう。
すぐに噛んで香ばしさにうっとりしたり、飴のようにして醤油の味を味わうもよし。(自分流食べ方パターン)
多治見市観光協会の人気お土産ベスト3にもランクインしていて何だかうれしい。
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