純米 生一本 荒走り
人波をかきわけ、今年のGWに倉敷に行ってきました。
風情ある町並みと柳の垂れる川辺はとてもゆったりと流れていました。
そんなにぎわう美観地区には、地酒を並べたお店がたくさんあります。
その中で一番目をひいたのは、少し町並みからはずれた趣のある森田酒造でした。
おおきなちょうちん?のようなものが玄関に飾られ、お店の奥では実際にお酒をつくっている蔵があるそう。
奥行きもありかなり立派な建物だった印象を持ちました。
サイトでも建物の紹介や、日本酒の造り方などが掲載されています。
中でも思わずジェケ買い(笑)してしまったのがこの「純米 生一本 荒走り」
ほかにも同じ荒走りで「本醸造未搾り原酒 荒走り」というのもありましたが、
こちらは醸造アルコールを使っているものらしい。
なので原料が米と水だけの“純米 生一本”は貴重なんだそうです。
実は夕食をとったお店で「本醸造未搾り原酒 荒走り」を飲みましたが、
これはこれで飲みやすくとてもおいしかった。
帰って会社の酒の味にはうるさいボスと飲みましたが、生一本はうまいうまいと評判も良かったです。
あまい香りに、少しにごりのある口当たり。
僕のジャケ買いが当たったのはめずらしいことです。
また機会があればぜひ買って帰りたいお酒です。
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