紀伊田辺にある魚料理のお店
からかさ
魚料理が美味しいお店。和歌山の紀伊田辺駅から、繁華街ではない方に少し歩いた路地を少し入ったところにあります。知らないと分からないところです。
父親が何回か行って、その度に「刺身も鍋もうまい」と散々口にする。なのに、1回も連れて行ってくれないという母親の言葉。それを聞いて「それならそこで」という希望を出して、今回の帰省(2007年4月末)で行ってきました。
店は全くもって綺麗なところではありませんが、とにかく安くて美味しい魚料理を食べられます。
今回食べたのは「くえ鍋」。少し時期から外れていますが、脂ののった白身をたっぷり鍋で頂きました。魚というより動物質な食感と風味。久しぶりに食べましたが、やはり美味しかった。最後はきっちり雑炊に。
もちがつおも出してもらい、名前の通りもちもちっとした食感。しかも、まったく魚臭さがありません。獲ってから時間をかけるとよくないようで、市場が遠いと出せないようです。
クエも、もちがつおも、東京だとなかなか口にできないものです。久しぶりに和歌山の海の美味さを堪能した夜でした。
お酒は豊富ではありませんが、日本酒は黒牛があるので個人的には十分。当日はたまたま別のお客さんが変わった日本酒を差し入れていたらしく、大将がなみなみと注いでくれて、お酒もたっぷり堪能しました。何のお酒だったんだろう。。。ほんのり甘いのに、キリッとした美味しいお酒ですが、銘柄がわからなかった。。。
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