10月の朔日餅は、栗餅です。秋ですなぁ～。 見た目は粒があっておこわっぽい？って思ったら、栗ご飯からヒントを得たってあって、なるほどね！と思いました。 表面の栗と、中に...

今月は「八朔粟餅」。実は、これが朔日餅の発祥になったお菓子らしいのです。 お中元がわりにこのお餅を作ったことがきっかけで、毎月の朔日餅に発達したんだそうで。 そのせいだか...

9月の朔日餅は「萩の餅」です。いわゆる「おはぎ」ですね。 先月、小さい箱を買って失敗したので、今回は大きいのを買ったのに、今度は食べてくれなくて失敗した(笑) 形は、箱...

今月も買ってきました、朔日餅。 今月は「竹流し」という、竹筒に入った水羊羹です。 ちゃんと底に穴をあけられるキリもついてます。出し方の説明書もあり。 あ、それと、5本に1...

伊勢の赤福名物、毎月1日だけに限定販売するその月のテーマのお餅です。 4月はやはり、桜餅でした。 桜餅と言いますと、私みたいな西の人間にとっては、道明寺のぷちぷちしたの...

伊勢の赤福名物、「朔日餅」の3月は「よもぎ餅」でした。 普通のお店で食べるのより濃いよもぎの香りが、本当に春を感じさせてくれる素敵な一品でした。 中のあんこは粒あんでし...

伊勢名物「赤福」で有名な赤福本店で、毎月1日に、その月のテーマに沿った「餅菓子」が発売されます。 伊勢の赤福本店でしか買えないと思ってたら、最近梅田阪急でも予約購入できる...

伊勢の赤福名物、毎月1日限定販売のお餅です。 今月は端午の節句の柏餅でした～。 柏餅と言えば、何となく柏の葉っぱからはみ出るほどでかいってイメージがありましたが、赤福の...