2007年４月にオープンしたパティスリー 銀座８丁目外堀通り沿いにあります。 営業時間がすごいです。平日だと２６時・・夜中２時ですね。 Roulade　（ルーラード）...

大阪・吹田にある洋菓子店です。 これぞ「ザ・町のケーキ屋さん」というのに ピッタリな洋菓子店です。 こじんまりとしたお店、価格の安さ、 ちょっとアカヌケしきれてない感...

大阪・高槻市にあるロールケーキ専門店。 車じゃないと行けないような場所にあって テイクアウトのみの小さな店です。 それでも紹介したい！ だって、美味しい！！ しかもデ...

大阪・高槻にある洋菓子店。 ケーキ屋さんKW連発！（笑） このお店も生クリームとスポンジの関係が 絶妙に絶妙でござーす！ アンテノール（神戸）、チルコランド（大阪）...

レアチーズケーキによもぎ餅をサンドし 抹茶餅で包んだ生ケーキ。 （んー、ケーキと呼ぶべきか？） 「レアチーズ」と「よもぎ」だけでも 想像がつかないというのに さらに「抹...

京都の北山通りにあるケーキ屋さん。冷陳に並ぶ綺麗な生ケーキにも心引かれますが、ここのお店ではぜひ焼き菓子、タルト類を食べて下さい。焼き菓子の力強さを実感できますよ。写真は...