サカマイキクスイ ジュンマイギンジョウ キクスイユウキジュンマイギンジョウシュ
酒米菊水 純米大吟醸・菊水有機純米吟醸酒
酒造りの基本、『酒米(酒造好適米)』にこだわった純米酒、「酒米菊水 純米大吟醸」と「菊水勇気純米吟醸酒」セットです。
現在、新潟の酒米の代表格は「五百万石」という酒米ですが、その親とも言える米に蔵と同じ名『菊水』を冠し、情熱を注いで作り上げたのが「酒米菊水 純米大吟醸」。オンザロックで召し上がるのが一番のオススメですが、ほんのり冷やすか常温でも美味しくお呑みいただけます。
もう一方は、酒造りの原点に返って有機栽培で育てられた「ひとめぼれ」を、素材そのままの有機醸造で醸した「有機純米吟醸」。ありのままのやわらかな風味は、常温またはややぬるめにすると一層引き立ちます。
純米にこだわる方、旨味のある酒が好きな方には、ぜひともご賞味いただきたいセットです。グルメ情報誌「dancyu」にも掲載されました。
dancyu 2003/3月号 <あっぱれ!日本酒> 掲載
dancyu 2004/3月号 <会心の日本酒> 掲載
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