ムッシュアッシュ (ブーランジュリームッシュアッシュ)

何を食べても間違いないパン屋さんとの噂で　行ってきました。
西宮にて今年で７年目。ハード系に定評アリ。

確かにハードなパンが多くて　どれも歯が丈夫でないと辛そう。
その中でもおいしそうだったのが
ヴァンルージュショコラボア　（覚えられぬ）
赤ワインで練ったフランスパン生地にベルギー産チョコとナッツ、ﾄﾞﾗｲﾗｽﾞﾍﾞﾘｰがたっぷり入っています。
これはナイフで切るのも一苦労でした。（ハードすぎ）
オーブンで温めるといいというのも忘れるくらいぱくつきました。
ウマー。

こりこり、じんわり、ちゅうちゅう、がりがり、いろんな歯ごたえが楽しめました。

明日の朝はオリーブパンが待っています。
最近ほんとパンに目覚めました。


　　　　　　■ブーランジュリームッシュアッシュ
　　　　　　　　西宮市中前田町７－３２
　　　　　　　　0798-32-0031
　　　　　　　　月曜やすみ


　　（20070607追記）
　　本日の朝日新聞　夕刊にて（ｐ３）
　　ヴァンルージュショコラボア　が取り上げられていました！
　　なんだか嬉しい。
　

• http://www.francepan.com/