ホニック　チキンブイヨン

オランダ原産の固形ブイヨン。
ビーフブイヨンもありますが、
個人的にはサッパリした味のチキンが好みです。

ゴロゴロと野菜を入れてスープなどを作ると
一番わかりやすくコクがでます。
ロールキャベツや煮込み料理にも使えて便利。

このブイヨン日本でも30年以上前からあるんだそうです。
以前は大手輸入販売店でしか取り扱いがなかったんですが
最近は一般量販店やスーパーでも手軽に入手しやすくなっています。

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2010/05/04
文章改訂しました。

最近これの難点を発見しました。
あの銀色の包み紙がむきにくいんだ！（笑）
あと、
ビーフブイヨンをパスタに使うと
美味という発見もご報告。