テヅクリガラス　アサヅケバチ

手づくりガラス　浅漬鉢

近頃、浅漬けを作るようになりました。

ものぐさな私は、タッパーで作ってそのまま食卓に置いたりしてたのですが、これでは見栄えが・・・器に移すと甘酢がこぼれてべたべたするし、面倒くさい・・・
そんなときにこれを発見！
手づくりガラスのいびつな形も、素朴でいい感じ。

この鉢のまま
漬ける→冷蔵庫→食卓→冷蔵庫
が可能です♪

使ってみたところ、今までに比べて、たっぷりの水気が出ました。蓋が重いから、しっかり漬かってるってことですよね。


中途半端に残ってしまいがちな、大根、人参、キャベツなどを使い切るのに、ちょうど良いです。

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