高山なおみの料理
高山さんの『ゆっくりとむつかしくない料理をしましょう』という空気感が好きです。
この本では新しい味もたくさん発見!モンゴルだれ、タプナード、塩豚、りんごとしょうがのジャムドリンクなどなど。みんな難しそうに聞こえるだろうけど、『簡単』でした。
りんごとしょうがのジャムドリンクはひきはじめの風邪の特効薬になるということも発見しましたヨ。
- 2007/06/05登録
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