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高山なおみの料理

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高山さんの『ゆっくりとむつかしくない料理をしましょう』という空気感が好きです。

この本では新しい味もたくさん発見!モンゴルだれ、タプナード、塩豚、りんごとしょうがのジャムドリンクなどなど。みんな難しそうに聞こえるだろうけど、『簡単』でした。

りんごとしょうがのジャムドリンクはひきはじめの風邪の特効薬になるということも発見しましたヨ。

高山なおみの料理

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芽me画像 投稿者:
芽me

コメント (2)

2007/06/06

saippua 高山さんの料理は、素材が生かされる料理ばかりですよね。  味も好きです。 この本をはじめ、高山さんの本の写真もステキです。

芽me はじめまして。ほんとにそうですね。彼女の『じゃがいも料理』という本も表紙のじゃがいもの素朴な絵がステキで買ってしまいました。^^; じゃがいもレシピのこともまたここで書きます~。コメントありがとうございました。

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