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ジュンマイゲンシュデツケタウメシュ

純米原酒でつけた梅酒

名前そのまま。
兵庫県、富久錦の純米原酒でつけた梅酒。
たっぷり実入りと、ボトルの二種類あります。
梅の実は完熟の南高梅。
粒が大きくて、果肉が厚い!!

普通は梅酒は焼酎が多いのでしょうが、
試飲してみたところ日本酒もとてもおいしいです。
日本酒のもつ、米の甘さが梅のさわやかさが合います。
ご自身で梅酒をつける方には、「純米原酒梅酒用」もあります。
実は、先週までは阪神百貨店で、
「梅酒手作りセット」の受注がされてました。
セット内容は、
・原酒
・氷砂糖
・南高梅
・梅酒瓶
・レシピ
以上で、6300円。
高いのか、安いのか、出来上がりで決まるのでしょうが、悩むところ。

HPをチェックしてみたところ、「オーダーメイド梅酒」もあり。
漬けるところまでは、先方がやってれた状態で送付。
一年家に置いておいてね、とのこと。
うーん、面倒くさがりにはいいかも。

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投稿者:
blanche

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