監修: 日野原重明、東畑朝子
ちょっと具合のわるいときの食事
聖路加のおじいちゃんドクター・日野原先生監修のレシピ本。
「風邪をひいたときに、食欲不振の人に、胃痛・吐気のあるとき、便秘しやすい人に、下痢をしたとき、疲れやすい人に、眠れないときに、貧血症の人に」からなるそれぞれの症状に合わせたメニューが載っています。
「自分の健康は自分で守る」(日野原先生談)、まさにその通りですね。
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アメリカの近代医療の基礎を築いた医師 日野原 重明訳
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