みんなの未来応援マガジンKey あなたが動き出す。 すると、街も動き出す。 「みんなの未来応援マガジン Key」という名で、 地方の若者を応援するサイトです。 htt...

愛媛のおみやげ♪ 何度か食べたことあるけど、 何度食べても好き☆ 特別おいしいって感じじゃないんだけど なぜかたま～に食べたくなって 食べ出すと一切れじゃすまなくなって...

うまいもの市3個めは、四国特産の｢一六ﾀﾙﾄ｣です。 ﾛｰﾙｹｰｷ状でスポンジの間に柚子餡がはいっています。 香り高く、柚子好きにはたまらない一品！ しつこくない甘さです...

愛媛県の有名なお菓子。スポンジケーキにゆず餡をのの字にまいてあり、回りにザラメをまぶしてある。 甘いものが苦手だった頃にもなんだか食べられた。とても懐かしく、かつ、洗練さ...

生まれ故郷のお菓子です。 小さい頃はタルトっていうと コレしか思い浮かびませんでした。。 実家に帰省した時、 お土産で買ってきたりしてたけど、 結構好き嫌いが分かれるの...

愛媛にある私的お気に入り菓子を産出している、和洋菓子屋さん。 写真にあるのは、社名と同じ「母恵夢」(下記参照)。 ---------------------------...

誰でも一度は食べた事があるスイスロール。実はあまり好きじゃなかった。食べる時は、なんとなく、外側から順にはがして食べていた。 新婚の頃、ある日、夫の後輩が遊びに来た。ス...

ご存知。愛媛の真面目なジュース。 うんしゅうみかん100パーでワタシは結構好き。 仕事中も飲んでます。 今も飲んでます。 風邪にはビタミンってことで。 「発ガン抑制物質...

愛媛県の西条市に「嶢風庵(ぎょうふうあん)」という家老屋敷を改装して、日本庭園や絵画を見たり、お茶を飲んでくつろぐことのできる場所があります。 まず入口で入場料を含めた...

エッセイスト、俳優、映画監督、デザイナー。京都生まれ。前名･一三。 映画監督であり文章家でもある父･伊丹万作とは13歳のときに死に別れる。松山の進学校･松山東高校で２歳年...

愛媛県松山在住の漫画家 東京の出版社に原稿をFAXしたところ 「FAXも生原稿も同じじゃん」 とそのまま掲載され好評だったため（？） 以来「FAXで入稿」というコンセプ...

愛媛でタルトといえば、＜の＞の字の形をしているんです。ホントです、信じてください。たぶん、四国全域でそうです。 私は、「タルト」といえば、＜の＞の字の形をしたタルト（写真...

タルトが一般に、 タルト生地の器の中にクリームやフルーツを 盛り付けたものであるということを知って 驚く私は愛媛出身。 愛媛県人にとってタルトとはもっぱら 「あんこのロー...

愛媛のまじめなみかんジュース。濃く、酸っぱ甘い風味がよいです。沈殿物がみられる場合もありますが、あえて混ぜずに濃い層を味わうのもよし。 愛媛では学校給食に登場した時期もありました。

愛媛のまじめなジュース。愛媛県産の温州みかんと豊かな香味を有するオレンジ果汁をミックスした果汁 100％ジュースです。オレンジジュースの中では一番好き。これとコーヒーが切...