ドクターディムースのマンゴー・スパークリングワインです。 レモンなど他のフルーツ果汁も入っているので、甘さも抑えられていてさっぱりです。 この時期には・・・？・・・ですが...

池袋東武にある、ワインやオリーブオイルなどの量り売りで知られるドイツのお店「フォムファス」の松屋銀座店。地下の「グルマルシェ」の一角にあります。 ここのハニービネガーをい...

いまさら説明する必要のないほど有名な、 羽海野チカさん作の少女マンガ。全10巻。 美大に通う男女5人の青春物語…かな？ YOUNG YOU誌にて、他誌からの移籍により突...

テレビのCMを観てとってもおいしそうだったので 今日仕事場の自販機で見つけて即買ってみました。 甘すぎず、ほろ苦さがほどよく・・・後味さっぱり。 ラベルもおしゃれです♪ ...

フランス シャンパーニュ地方のぶどうで造る発泡性ワイン、シャンパン。この発泡性ワインを偶然発見したと言われる修道士ドン・ペリニヨンにちなんで名づけられたのが、Dom Pe...

fineと書いてフィーヌです。これはブランデー（＝果実の蒸留酒）の仲間なのですが、つくり過ぎたワインなどからつくられるものです。マール、グラッパが搾かすからつくられること...

スプレー状のサラダドレッシング。 ドレッシングってドロドロとかかりすぎて、いくらダイエット中でもドレッシングのカロリーを気にしないといけませんね。しかし、このスプレー状...

蒼龍葡萄酒株式会社というところの赤ワイン。アルコール度数が低くて、辛口のものでも甘みがあり、ぶどうジュースのようにフレッシュで飲みやすいです。渋い赤ワインもすきなのですが...

ここのワイナリー。お値段お手軽なのに、とても美味しいワインを作っています。 私は６年来の愛飲者ですが、きっかけはフランス人から「フランスワインは高いし、最近は美味いと思...

スティルワインに属する赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、それぞれの違いは原料と製法である。 ＃画像は醗酵中の黒ぶどう。櫂入れ(浮かび上がってくるぶどうを沈める)の様子 ■...

Asahiの新製品らしいですが、最初大人の…っていうのと、グレープフルーツに惹かれて買ってみたんですが、 あれ？あんましグレープフルーツっぽくない？ なんやのさだったんですが、よく見たら【美...

葡萄を用いないフルーツワインを作り続けるワイナリー。濃いオレンジ色の微発泡酒「マルチ・ヴィタ・ヴィーノ」といえばご存知の方もいらっしゃるだろうか。 柑橘やベリー果汁を発酵...