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サヌキウドン アヤ

讃岐うどん 綾

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本場の讃岐うどんを東京(川崎)で提供する「綾」。相当旨いらしい。

川崎といっても相当不便。新玉線のどこかから15分ぐらい歩かなきゃ行けないらしい。札幌在住の私にとっては、高松まで出向くのに等しい遠さといえる。

しかし、行きたい。

ちょっと前の「CASA BRUTUS」でのっていた。評価はかの麺通団団長田尾氏も絶賛。ますます行きたくて。

今年中に行くぞ!

讃岐うどん 綾

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miles

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コメント (30)

最新コメント5件

2002/07/17

あおき まーでも、東京にいくら増えても、香川の讃岐うどんとは違うし。第一それほど儲からないと思うなあ…>讃岐うどん屋

alfesta 素材と麺の打ち方、それと出汁が勝負なんで、ラーメンみたいなヘンテコりんなヴァリエーションは出さないでもらいたいもんです。

2002/07/22

alfesta 昨日も行ってきました!行って来たんですが・・・あまりの客数でさばくのが大変なんでしょうね、茹で時間が若干短くて、表面のもちもちぃっとした感じがなく、ちょっと残念でした。ご夫婦と女性2人の合計4人ですから、かなりのハードワークなんでしょう。

2002/08/04

たかはし 行ってきました!食べてきました!おいしかった!!

2003/06/05

管理人@なまら旨い!北海道。 ふふふ、行って来ました!出汁が最高です!旨かった!

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