プルニエの大分産車海老
レストランプルニエより、東京會舘創業８５周年を記念して、贅沢な『大分産車海老のスペシャルコース』のご案内です。
大分産ならではの大ぶりな天然車海老を2尾ご用意。
伊勢海老やオマールとは違う繊細な味わいを、2種の調理法でご堪能ください！
《 大分産車海老のスペシャルコース 》
【 7月1日（日）～8月31日（金） 】
・フォアグラテリーヌとスペイン産生ハムの彩り豊かなサラダ
・マゴチのソテー 冬瓜のブレゼ添え バルサミコ風味のフルーツトマトソース
・冷製カボチャのスープとコンソメスープのハーモニー
・車海老のガトー仕立てとロースト エピスの香るニューバーグソース
・特製デザート
・コーヒー
¥15,800（税込・サービス料別）
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- 価格: 15,800円（税込・ｻｰﾋﾞｽ料別）
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住所:
東京都千代田区丸の内３－２－１東京會舘2Ｆ
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- 電話番号: ０３－３２１５－２１２２
- 営業時間: 11:30～14:30 17:00～21:00
- 2007/07/06更新
- 2007/07/06登録
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